Heideboden 2023

Heideboden 2023 von Claus Preisinger ist ein hochwertiger roter Naturwein aus dem Burgenland, hergestellt aus einer Cuvée von 50 % Zweigelt, 40 % Blaufränkisch und 10 % Merlot-Trauben, die mindestens 14 Monate in alten Barrique-Fässern vergoren und gereift sind.

Produktionsdetails von Heideboden: Heideboden stammt von Claus Preisinger aus Gols, Burgenland, Österreich. Die Cuvée besteht aus Zweigelt, Blaufränkisch und Merlot aus der Heideboden-Appellation am Ostufer des Neusiedler Sees, wo die Böden zwischen Schwarzerde, Kies und Lehm wechseln. Claus bewirtschaftet 19 Hektar nach einem lunaren Kalender. Der Wein gärt in offenen Bottichen und reift mindestens 14 Monate in gebrauchten 500-Liter-Fässern.

Verkostungsnotizen: Wir haben diesen Jahrgang von Heideboden von Claus Preisinger noch nicht probiert, aber wir hören, dass er Noten von roten Beeren, Orangenschale, dunkel gerösteter Holunderbeere, Wacholder und warmen Gewürzen aufweist.