Etnella ist ein kleines Naturweingut an den Hängen des Ätna in Sizilien, das von dem passionierten Davide Bentivegna geführt wird. Davide bewirtschaftet mehrere Weinbergsparzellen in unterschiedlichen Höhenlagen, die bis zu 780 Meter über dem Meeresspiegel reichen, und seine Weine fangen das einzigartige Terroir dieser Vulkanlandschaft wirklich ein.
Die Rotweine, insbesondere der Kaos Rosso 2020, sind beeindruckende Beispiele für Nerello Mascalese und wir persönlich finden, dass sie sogar noch ausdrucksstärker sind als einige der größeren Namen aus der Region. Bei den Weißweinen ist sein Kaos 5.0 ein hervorragender Ätna Bianco - knackig, mineralisch und voller Leben.
