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Desátky Cuvée 2021 ist ein Naturwein, hergestellt von Zdenek Omasta in der Region Mähren in der Tschechischen Republik . Dieser Weißwein wird aus den Rebsorten Sauvignon Blanc , Riesling und Pálava hergestellt, wobei letztere eine genetische Kreuzung aus Gewürztraminer und Müller Thurgau ist
Die Gärung und die 15-monatige Reifung in Akazienfässern verleihen ihm einen blumigen Charakter und eine vollere Textur. Gekühlt servieren.
Diese Desátky-Cuvée beeindruckte das Team mit ihren lebendigen Aromen, die in der Nase durchschimmerten, und einem runden, aber dennoch knackigen Mundgefühl.
Wir genossen eine starke Chili-Note, begleitet von weißem Pfeffer, der mit Melonen- und grünen Apfelfrüchten verschmolz. EMPFOHLEN
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