SOS #12 Success Vinicola 2020

SOS #12 2020 ist ein Naturwein, hergestellt von Oriol Artigas in der Region Katalonien in Spanien. Dieser Rotwein wird aus Trepat-Trauben hergestellt, die von seinen Freunden stammen, nachdem er fast seine gesamte Ernte durch Mehltau verloren hatte. Daher der Name SOS, der seinen Hilferuf und die Notwendigkeit widerspiegelt, durch den Zukauf von Trauben bei seinen Freunden „Negoce“ zu betreiben.

Produktionsdetails von SOS #12 Success Vinicola: SOS #12 entstand während der Mehltau-Krise 2020, die fast die gesamte Ernte von Oriol Artigas zerstörte. Er kaufte Früchte von Freunden, um die Produktion aufrechtzuerhalten. Diese Flasche besteht zu 100 % aus Trepat von Mariona Vendrell und Albert Canela von Succés Vinícola, aus ihrem Borrells-Weingut in Barberà de la Conca (Conca de Barberà). Die 13 Jahre alten Reben wachsen auf roten sandigen Lehmböden in 400 Metern Höhe. Die Ganztraubenfermentation erfolgt mit wilden Hefen in Fiberglasbehältern mit 7 bis 8 Tagen sanfter Maischegärung, danach ruht der Wein einige Monate in Edelstahl. Es wird kein Schwefel zugesetzt.

Verkostungsnotizen: Wir haben diesen Jahrgang von SOS #12 von Oriol Artigas noch nicht probiert, aber wir hören, dass er Noten von Holunderbeere, rosa Pflaume, frischen Kräutern, rissiger Erde und einem knackig-würzigen Auftrieb besitzt.