Chardonnay Arbois 2022 Vieilles Vignes

Chardonnay Arbois "Vieilles Vignes" 2022 ist ein natürlicher Wein, hergestellt von Caveau du Val de l'Amour in der Jura-Region in Frankreich. Dieser Weißwein wird aus Chardonnay-Trauben gewonnen, die von alten Reben in der Appellation Arbois stammen, im Gegensatz zu der anderen, Côtes du Jura.

Der Wein wird im Weingut des Winzers Sylvain Jacquot hergestellt, das im Grunde seine Garage hinter dem Haus ist. Dies ist eher ein Herzensprojekt als eine große kommerzielle Produktion, und er bewirtschaftet nur 1,5–2 Hektar, weshalb diese Weine schwer zu bekommen sind! Wir lieben sie!

Der Jahrgang 2022 ist sehr erfreulich, besonders mit einer (empfohlenen) Karaffe, um ihn etwas zu wecken. Leicht kräuterig (minzig?), leicht nussig und Ouillé (nachgefüllte Fässer) mit einem etwas vanilligen Sahne-Abgang nach frischen, scharfen Zitronenfrucht-Noten und Grapefruitschale. Ein wunderbarer Wein mit einem unerwartet etwas herzhafteren Profil als andere Jura-Produzenten.

Zeigt erneut, dass Sylvain Jacquot einer der am meisten unterschätzten Produzenten der ganzen Region ist!