Chardonnay Arbois 2023 "Vieilles Vignes"

Chardonnay Arbois "Vieilles Vignes" 2023 ist ein Naturwein, hergestellt von Caveau du Val de l'Amour in der Jura-Region in Frankreich. Dieser Weißwein wird aus Chardonnay-Trauben gewonnen, die von alten Reben in der Appellation Arbois stammen, im Gegensatz zu der anderen, die Côtes du Jura ist. Der Wein wird in der Kellerei des Winzers Sylvain Jacquot hergestellt, die im Grunde seine Garage hinter dem Haus ist. Dies ist viel mehr ein Herzensprojekt als eine große kommerzielle Produktion, und er bewirtschaftet nur 1,5-2 Hektar, daher sind diese Weine schwer zu bekommen! Wir lieben sie!

Eines der Dinge, die wir an diesem Wein Chardonnay Arbois "Vieilles Vignes" 2023 besonders mochten, war die

Voll von köstlichen buttrigen Noten (wie wirklich hochwertige Butter), Zitronenschale, Zimt, Pfeffer und steinigen Aspekten. Wie ein Apfelkuchen auf einem Felsen? So oder so, das ist ein Knaller und einer, den wir wirklich lieben!