Brutal Rosé 2024 ist ein natürlicher Wein, hergestellt von La Sorga in der Region Languedoc in Frankreich. Dieser Rosé wird aus Mauzac, Carignan und Cinsault Trauben hergestellt, und es wurden nur 500 Flaschen produziert.
Die Trauben wachsen auf Schieferböden in Cabrerolles, innerhalb der Appellation Faugères, und auf Konglomeratböden in Castelreng, im oberen Limoux-Tal. Dies ist der Rosé-Ausdruck der Brutal!!!-Serie von La Sorga.
Der Mauzac und Cinsault werden von Hand entrappt, während der Carignan sehr langsam in einer vertikalen Direktpresse gepresst wird; alles mazeriert zusammen 43 Tage lang und reift dann 9 Monate im Tank, ohne zugesetzten Schwefel.
Erwartet eine lebendige Nase für einen Rosé, mit Aromen von Kirsche, Himbeere und Heu, selten so komplex. Am Gaumen zeigen sich rote Früchte zusammen mit Weinbergspfirsich und frischem Grün, mit einer leichten Tanninstruktur, die Spannung und Länge verleiht – definitiv ein Rosé zum Essen. Ähnlich dem Stil von l’Anglore.
Wer ist Anthony Tortul und La Sorga?
Antony Tortuls Weingut La Sorga ist eine der kultigsten Betriebe im Languedoc.
Er begann damit, Trauben von lokalen nachhaltig arbeitenden Winzern zu kaufen, denen er vertraute, und macht das schon so lange, dass er inzwischen auch eigene Reben besitzt.
Für diejenigen, die es nicht wissen: Er war einer der ursprünglichen Gründer des Brutal!!!-Labels, zusammen mit Escoda Sanahuja, Mendall und Rémi Poujol… tatsächlich entwarf er das ikonische Etikett selbst in der Nacht, in der alles zusammenkam – und das nach einer langen Nacht voller Trinken!
Die Weine von La Sorga sind roh, energetisch und ganz eigenständig – ohne zugesetzten Schwefel und voller Ausdruck.
