Lerne Gut Oggau's Cecilia Wein kennen, das neue Familienmitglied!
Du siehst sie, du schmeckst sie, du fühlst sie, sie inspiriert dich.
Sie kümmert sich nicht um Konventionen und lässt sich nicht in eine Schublade stecken. Sie zeigt dir, dass es gut ist, ein bisschen anders zu sein.
Gemischt in Weiß und Rot, auf Kalkstein verwurzelt, strahlt sie hell und beweist, dass es weit mehr gibt als die definierten Kategorien.
Als Pferdeliebhaberin gibt ihr Boden einen ausgeprägten Charakter frei; und wir wissen, dass dies erst der Anfang einer schönen Reise ist, die wir gemeinsam teilen werden.
Eine Reise, um man selbst zu sein, ganz ohne Vortäuschung. Zusammen mit Cecilia kümmern wir uns weniger darum, zu beeindrucken, sondern nur darum, unabhängig zu bleiben.
Cecilia stammt von einem 1,4 ha großen Weinberg, der in Gemischter Satz (rote und weiße Rebsorten) bepflanzt ist und von Steffi und Eduard von Gut Oggau neu kultiviert wurde. 2/3 der Trauben werden direkt gepresst und 1/3 zerdrückt. Der Most wird spontan in großen Holzfässern vergoren und weder geschönt noch filtriert noch während der Gärung zusätzlich geschwefelt. Gereift in 1500l Holzfässern.
