Trauben: Chenin Blanc
Regionen:Loire
Weintyp:Weiß
Jahrgang: 2022
Flaschengröße: 750ml
Alkohol: 12%
€59,00 inkl. 19% MwSt DeutschlandKlick, um das Land zu ändern.
€78,67 pro Liter
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Jean-Pierre Robinot bewirtschaftet einige alte Weinberge im Loiretal, auf einem Mosaik aus Ton, Kalkstein, Feuerstein und Tuff. Diese ruhige Ecke der Loire ist kühler und wilder als ihre bekannteren Nachbarn und bringt Weine mit Spannung, Energie und unverwechselbarem mineralischem Charakter hervor.

Unter den Reben liegt ein Netzwerk aus alten Kalksteinhöhlen, in denen Robinot seine Weine langsam und geduldig reifen lässt. Die Gärungen können sich über Monate, manchmal Jahre hinziehen, nur vom Rhythmus des Kellers geleitet.

L'Iris ist ein Chenin Blanc, der direkt ins Fass gepresst wird und dann zwei Jahre auf der Hefe liegt. Er zeigt leichte oxidative Noten wie Honig, ist aber abgerundet mit säuerlichen Früchten wie grünem Apfel. Wie immer bei Robinot haben wir die mineralische Grundnote, die den Wein durchzieht.

Wir versenden jeden Mittwoch. Bestelle bis Dienstag 10 Uhr.

L'iris | Natural Wine by Jean Piere Robinot.
Jean Pierre Robinot - L'Iris
€59,00 inkl. 19% MwSt DeutschlandKlick, um das Land zu ändern.
€78,67 pro Liter

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NATÜRLICHE WEINE VON JEAN-PIERRE ROBINOT | LES VIGNES DE L'ANGEVIN

Jean-Pierre Robinot ist eine Legende in der Welt der Naturweine und stammt aus dem Loiretal in Frankreich. Unter dem Namen LES VIGNES DE L'ANGEVIN stellt Robinot außergewöhnliche Weine wie Bistrologie, Le Regard, L'iris, Lumière de Silex, L'As des Années Folles, Charme und viele mehr her.
Seine Reise in die Welt des Naturweins begann lange bevor er seinen eigenen Wein herstellte. Er spielte eine wichtige Rolle in der Pariser Weinszene, eröffnete eine der ersten Naturweinbars und gab sogar eine Weinzeitschrift heraus.
Was Jean-Pierre neben seinen erstaunlichen Pineau D'Aunis- und Chenin Blanc besonders auszeichnet, ist sein Engagement für traditionelle Methoden - er baut seine Weine in seinem Kalksteinkeller aus und verwendet keinen Schwefel. Seine Tochter Juliette könnte eines Tages die Weinberge übernehmen und seine außergewöhnliche Arbeit fortsetzen.

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