Piros 2019

Piros 2019 von B.D Schmitt ist ein natürlicher Wein aus Rheinhessen, hergestellt aus Merlot-Trauben.

Produktionsdetails von Piros: Piros (ungarisch für „rot“) ist ein Merlot von Bianka und Daniel Schmitt aus Rheinhessen, Deutschland. Bianka ist Ungarin. Die Hälfte des Weins hat 4 Wochen Hautkontakt, während die andere Hälfte entrappt und gepresst wird. Beide Hälften vergären dann natürlich in alten 1200-Liter-Fässern für 10 Monate, bevor sie verschnitten werden. Abgefüllt ohne zugesetzten Schwefel. Die Schmitts sind Demeter-zertifiziert, einer von nur 80 solchen Produzenten in Deutschland.

Verkostungsnotizen: Wir haben diesen Jahrgang von Piros von B.D Schmitt noch nicht probiert, aber wir hören, dass er Noten von dunklen Beeren, rauchigen Kräutern, luftgetrocknetem Tabak und ein samtiges Gewürz-Finish hat.