Franche Comté Blanc 2020 (one per order)

Franche Comté Blanc 2020 von Domaine Des Cavarodes ist ein Weißwein aus dem Jura, der hauptsächlich aus Chardonnay- und Savagnin-Trauben hergestellt wird.

Dieser besondere Wein von Etienne Thibault stammt von einem alten, ungepfropften Weinberg außerhalb des AOP Arbois, der eine Feldmischung ist...aber hauptsächlich aus Chardonnay und Sauvignon.

Der dreadlockige Etienne Thiebaud, der immer noch ein starker Hype-Produzent aus dem Jura ist, verdient alle Anerkennung, die er bekommt. Er ist notorisch schüchtern und besessen von der Hingabe im Weinberg, bewirtschaftet ihn mit dem Pferd und scheint sich für viele moderne Aspekte des Lebens nicht zu interessieren - diesem Erzeuger geht es wirklich nur um den Wein und nicht um den Ruhm.

Seine Weine sind immer eine solide Wette in den kühlen Weinbars, sie enttäuschen dich selten und haben oft eine wunderbare, präzise Balance zwischen Mineralität, Energie und Tiefe.