Blanc de Noirs 2019

Blanc de Noirs 2020 von Rémi Leroy ist ein Naturwein aus der Champagne, hergestellt aus 100% Pinot Noir-Trauben.

Der Jahrgang 2016 war einer der besten Champagner, die wir je probiert haben. Es ist ein wirklich bemerkenswerter Blanc de Noirs, der den Noir-Geschmack wirklich zur Geltung bringt. Wir haben Noten von leichtem Himbeerlikör, Sahne, nassem Stein und Mürbeteigkeksen wahrgenommen.

Sehr begrenzte Verfügbarkeit!

Rémi Leroys Weinberg wird gepflügt und natürlich begrünt, um den besten Geschmack des Terroirs der Côte des Bar zu erzielen. Die Parzellen werden separat auf der Hefe vinifiziert. Der Wein wird Ende Frühling ohne Klärung und Filtration abgefüllt. Mehr als Champagne, Champagnerwein.

Öffnen und einschenken (in Standard-Weingläser statt Flöten) und dann 10 Minuten vor dem Trinken warten, für den besten Ausdruck