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Bourgogne Blanc 'Landré' 2023 ist ein Naturwein, hergestellt von Domaine Derain in der Region Burgund in Frankreich. Dieses renommierte Weingut wird nach dem Rücktritt von Dominique Derain nun von Julien Altaber und Carole Schwab, bekannt durch Sextant, geleitet.
Hier findet man den vollen weißen Burgunder im Glas und freut sich sehr darüber!
Die Reben stammen aus Corpeau in Burgund, und der Name Landré geht auf den vorherigen Besitzer zurück. Die Böden bestehen hier aus schwerem, gelbem kalkhaltigem Ton und Kalkstein. Der Wein wurde in Tanks vergoren und ruhte anschließend zehn Monate auf der Hefe in alten Eichenfässern. Keine zugesetzten Sulfite
Erwartet ein Profil von überreifen Äpfeln, mildem Marzipan, floralen Noten und weichen Mandelaromen, die sich im langen, abgerundeten Abgang einschleichen, der genau die richtige Menge Säure behält, um frisch und zugleich cremig zu sein.
Dies ist ein eher gastronomischer Wein und wirklich eine Freude vom ersten bis zum letzten Schluck… und ja, er lässt sich leicht austrinken!
Julien Altaber leitet das Weingut nun gemeinsam mit seiner Frau und Partnerin Carole Schwab. Interessanterweise ist Gründer Dominique Derain auch nie weit entfernt, ist weiterhin bei Kellerverkostungen dabei und poliert die Flaschen, wenn er nicht im Ruhestand auf Reisen zu anderen Weinbergen weltweit ist. Julien Altaber und Carole führen außerdem die Kellerei Sextant aus demselben Keller. Dies begann als Nebenprojekt für Julien, als er viele Jahre lang die rechte Hand von Dominique Derain war, bevor er das Weingut übernahm. Heute werden beide Projekte parallel geführt.
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