Straight No Chaser 2023

Patrice Béguet bewirtschaftet rund vier Hektar in Mesnay, nahe Arbois. Seine Weine vom Weingut, die unter dem Domaine Hughes Béguet -Label erscheinen, stammen von seinen eigenen Parzellen in der Jura AOC, darunter auch Flächen an der berühmten Côte de Feule in Pupillin.

Straight No Chaser ist eine direkt gepresste Cuvée aus 60% Chardonnay, 20% Ploussard und 20% Savagnin: drei einheimische Jura-Rebsorten, die gemeinsam als Weißwein vinifiziert und in einer Kombination aus Edelstahl, Eivesseln und altem Holz ohne Zugabe von Sulfiten ausgebaut werden.

Wir haben diesen Wein noch nicht probiert, hören aber, dass er am Gaumen gerade und gespannt ist, genau wie der Name verspricht. Die Nase soll zwischen Zitrus und Apfel wechseln, mit Ingwer und einem Hauch von süßer Würze. Am Gaumen erwarten wir ihn frisch, anhaltend und präzise.

Patrice Béguet gab eine Karriere als IT-Berater in Paris auf, um nach Mesnay nahe Arbois im Jura zurückzukehren, wo er geboren wurde. Demeter-zertifiziert. Rund vier Hektar ganzheitlich bewirtschaftete Weingutsreben — Ploussard, Trousseau, Savagnin und Chardonnay — darunter Parzellen an der berühmten Côte de Feule in Pupillin und Les Corvées. Keine synthetischen Mittel im Weinberg. Natürliche Fermentation. Keine zugesetzten Sulfite. Jeder Wein ist nach einem Musikstück benannt, das er liebt.