Only Zuul

Only Zuul von Joe Swick ist ein Naturwein, der in Oregon, USA, aus Gewürztraminer- und Pinot Gris- Trauben hergestellt wird.

Persönlich bevorzugen wir diesen Joe Swick-Wein gegenüber dem neuen Pet Nat „Pet Natch“, der dazugehört, auch weil er in seiner Anziehungskraft allgemein freundlicher ist.

Noten von leichtem Himbeersirup, Vanille, einem Hauch von Rauch und einem Hauch unreifer Kirsche.

Obwohl es sich um eine 50/50-Aufteilung zwischen Gewürztraminer und Pinot Gris handelt, weist dieser nicht die erwarteten Kräuternoten von Gewürztraminer auf, was unserer Meinung nach dem Wein ohne Gewürztraminer mehr zugute kommt. Schönes Zeug.