Pinot Noir Dobre Minor 2023

Pinot Noir Minor 2023 ist ein Naturwein, hergestellt von Kamil Barczentewicz in der Region Lublin in Polen. Dieser Rotwein wird zu 100 % aus Pinot Noir-Trauben hergestellt.

BITTE BEACHTEN: Dieses Etikett stammt vom früheren Pinot Noir Dobre MAJOR, verkauft wird jedoch der MINOR.

Produktionsdetails des Pinot Noir Dobre Minor: Pinot Noir Dobre Minor stammt aus dem Weinberg von Kamil Barczentewicz in Dobre, Ostpolen, der 2017 auf 12 Hektar südlich ausgerichteter Hänge nahe der Weichsel gepflanzt wurde. Die Reben wachsen auf etwa 200 m Höhe auf Kalkstein-, Mergel- und Lössböden. Der Pinot Noir stammt von deutschen Klonen und wird in offenen Eichenfässern vergoren. Kamil hat an der Bordeaux Sciences Agro studiert und arbeitete in Österreich, Chile, Italien und Frankreich, bevor er nach Polen zurückkehrte.

Verkostungsnotizen: Wir haben diesen Jahrgang des Pinot Noir Dobre Minor von Kamil Barczentewicz noch nicht probiert, hören aber, dass er Noten von reifer Kirsche, Heidelbeere, Himbeere, Wildrose und einen Hauch von Lorbeerblatt aufweist.