Blanc de Noir 2021 Sekt

Blanc de Noir 2021 Sekt ist ein natürlicher Wein, hergestellt von Vin de Lagamba in der Region Rheinhessen in Deutschland. Dieser Schaumwein wird aus Pinot Noir-Trauben hergestellt, als Weißwein vinifiziert, also direkt gepresst ohne Maischegärung auf der Schale, wie es oft bei der Schaumweinherstellung üblich ist.

Dieser brandneue Sekt von Vin de Lagamba besteht zu 100 % aus Pinot Noir aus ihrem Spitzenjahrgang. Ein Jahr im Fass gereift und dann mit frischem Saft aus dem Jahrgang 2022 für die zweite Gärung abgefüllt. Anschließend weitere 30 Monate in der Flasche gereift, bevor er im Juni 2025 degorgiert wurde.

Erwarten Sie beim ersten Öffnen eine reizvolle, ansprechende Reduktion in der Nase, gefolgt von lebhaften grünen Apfelnoten, weißem Pfeffer, Birnen und Kardamom.