Kaamen I 2021

Kaamen I 2021 ist ein natürlicher Wein, hergestellt von Vinas Mora in der Region Dalmatien in Kroatien. Dieser Rotwein wird aus Babić Trauben gewonnen, die aus Weinbergen an verschiedenen Standorten der Primosten-Hügel in bis zu 300 m Höhe stammen, mit Reben, die bis zu 50 Jahre alt sind.

Alle Trauben stammen aus Buschweinbergen. Das bedeutet keine Mechanisierung, einmal jährlich Spritzung, die Arbeit erfolgt ausschließlich von Hand.

Kaamen ist der Primosten Babic „Dorfswein“. Dieser ist leichter als Kaamen 2 und Kaamen 3 und hat 11 % Alkohol.

Gärung in offenen 1000-Liter-Fässern ohne Kontrolle, 4 Tage Kontakt mit den Schalen, sehr wenig Schwefel vor der Abfüllung hinzugefügt.

Beim Verkosten des Kaamen 1 aus 2022 erwartet Sie eine herzhafte, erdige Note mit einem sinnlichen Mundgefühl, das reichhaltig und zugleich leicht ist. Aromen von Sauerkirschen, getrockneten Blättern, Schokolade und Rote Bete harmonieren miteinander. Ein außergewöhnliches Preis-Leistungs-Verhältnis und ein idealer Einstieg in die Rotweine von Vinas Mora. Obwohl Kaamen 2 mehr Komplexität bietet, ist dieser auch teurer.