Rizling Vlassky 2018/2019

DerRizling Vlassky 2018/2019 ist ein Naturwein, der von Hubinsky in der Region Bratislava in Slokavia hergestellt wird. Dieser Weißwein wird aus Welschriesling-Trauben hergestellt, die in dem Land (auch in der Tschechischen Republik) Rizling Vlassky genannt werden.

Bitte beachte, dass dieser Wein gerade erst eingetroffen ist (Juli 2024) und noch etwas Zeit zum Ruhen braucht , um stabil zu werden.

Verkostung RizlingVlassky 2018/2019 von Hubinsky

Wenn du ihm etwas Zeit gibst....Dieser Wein rockt absolut!

Nach einer Karaffe, damit die eingelegten Elemente abfließen können, hat er petrolige Noten wie ein gealterter Riesling. Das Mundgefühl ist rund, aber dennoch energisch und lebendig. Unglaublich gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Vinifizierung des Rizling Vlassky 2018/2019

Gewachsen auf braunen Lehmböden von 40-50 Jahre alten Weinbergen. Der Welschriesling Jahrgang 2018 wurde vier Tage lang auf der Haut gekeltert. Halbkarbonische Mazeration, wobei 30% der ganzen Trauben vom gärenden Most übergossen wurden.
Gärung in einem Edelstahltank. Der Jahrgang 2019 hatte drei Tage lang Hautkontakt und wurde nicht geschwefelt. Der Verschnitt erfolgt im September 2021.