Sauvignon Blanc vom Opok 2021

Werlitsch - Sauvignon Blanc vom Opok ist genau das, 100% Sauvignon Blanc vom Opok, einem Boden aus Lehm und Schlick.

Lies hier über Ewald und Birgette Werlitsch

Zu diesem Wein der Einstiegsklasse Werlitsch passt am besten das, was wir als "Swirlitsch" bezeichnen - das heißt, er ist ideal, um ihn zu dekantieren und im Glas zu swirlen, um sein bestes Ergebnis zu erzielen ;)

Der letzte Jahrgang, den wir nach einer kleinen Verschnaufpause getrunken haben, hat mit seiner Mineralität, der milden gelben Birne, der Gurke und den sanften Zitrusnoten richtig Leben eingehaucht. Herrliches Zeug!