Annoulium Blanc

Annoulium Blanc von Domaine Des Trouilleres ist ein natürlicher Wein aus der Auvergne, hergestellt aus Chardonnay-Trauben.

Produktionsdetails von Annoulium Blanc: Annoulium Blanc (auch Annolium Blanc geschrieben) wird von Camille und Mikaël Hyvert im Domaine des Trouillères in der Auvergne hergestellt. Die Cuvée besteht zu 60 % aus Chardonnay und zu 40 % aus Pinot Noir von vulkanischen Terroirs in den Côtes d'Auvergne. Sanfte Vinifikation ohne Zusätze, nach dem Mondkalender gearbeitet.

Verkostungsnotizen: Wir haben diesen Jahrgang von Annoulium Blanc von Domaine Des Trouillères noch nicht probiert, aber wir hören, dass er Noten von gelbem Apfel, Zitrone, frischen Steinfrüchten und eine mineralische Spannung im Abgang hat.