Brutal 2025 ist ein wunderschöner, leichter roter Naturwein, hergestellt von Gut Oggau in der Region Burgenland in Österreich. Dieser seltene und ganz besondere leichte Rotwein wird aus einer Feldmischung von PiWi-Trauben (Hybriden) hergestellt, aber lassen Sie sich davon nicht abschrecken... vertrauen Sie uns, Gut Oggau hat eine besondere Fähigkeit, Hybridtrauben so zu verarbeiten, dass sie, nun ja, „viel weniger hybridartig“ schmecken.
Wir wissen nicht, wie sie das machen... aber sie machen es so gut, auch bei Josefine, die die Traube Rösler verwendet, ebenfalls eine PiWi. Ihr früherer Brutal!-Wein nutzte ebenfalls diese Hybridtraube, also wenn Sie den hatten, wissen Sie, was sie daraus machen können...
Hier verwenden sie jedoch „seltene rote PIWI-Traubensorten österreichischen genetischen Ursprungs, Sorten, die nie zuvor außerhalb der experimentellen Anzuchtreihen gepflanzt wurden, in denen sie gezüchtet wurden“ und das Ergebnis ist ERNSTHAFT BEEINDRUCKEND!
Die Trinkbarkeit hier ist einfach wunderbar... aber es gibt auch große Energie und Tiefe, ohne eine tanninreiche Struktur. Obwohl er wie ein leichter Rotwein aussieht, könnte er auch ein dunkler Rosé sein.
Wir genossen Noten von roten Waldbeeren, Heidelbeeren, Hibiskus, Vanille und Himbeerjoghurt neben einer sehr milden cremigen Note.
Weniger als 600 Flaschen wurden produziert, um die weltweite Nachfrage zu decken und auch als Reserve für den eigenen Bestand im Weingut-Restaurant... das ist ein Wein, den man nicht verpassen sollte. Greifen Sie jetzt zu, sonst verpassen Sie Ihre Chance – wenn sie weg sind, sind sie weg!
Stephanie & Eduard Tscheppe sagen über ihren Brutal 2025:
„Angebaut in traditioneller Stockkultur auf quarzreichen Böden, steht jede Rebe einzeln gepfählt, frei von Drähten oder Spalieren, und zieht rohe Mineralenergie aus dem kristallinen Felsgrund.
Das Ergebnis ist ein köstlicher, ungezähmter Ausdruck: tief pigmentiert, elektrisierend vor Spannung und unverkennbar Brutal im Geist, ein lebendiges Dokument österreichischen Weinbauerbes, neu geboren durch pilzresistente Genetik und kompromisslosen naturbelassenen Weinbau. Die Weinberge selbst werden mit Pferden bearbeitet, keine schweren Maschinen, mit einem daraus resultierenden ungezügelten Geist, der sich im Wein selbst widerspiegelt.
Diese Edition von Brutal ist erhebend, belebend und unverkennbar vitalisierend. Sie ist hell mit einer spielerisch belebenden Note. Das ist die Art von Wein, den man immer weiter trinken möchte, und darin liegt die Grausamkeit: Man will mehr, aber es gibt einfach nicht viel.“
