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Cecilia 2023 ist ein natural wine, hergestellt von Iberieli in der Region Kakheti in Georgien. Dieser orange wine wird aus den Trauben Rkatsiteli und Mtsvane hergestellt,
Ein zarter amber wine aus einer Mischung von Rkatsiteli und Mtsvane, der eine leichtere und elegantere Interpretation der kakhetischen Hautkontaktweine widerspiegelt.
Der Wein zeigt eine schöne Farbe, die an Pfirsich und blasses Korallenrot mit einem leichten bernsteinfarbenen Schimmer erinnert.
Die Nase ist offen und einladend, mit fruchtigen Aromen, die an Roséweine erinnern, begleitet von dezenten Hefenoten. Am Gaumen ist er weich und fruchtbetont und bietet Aromen von gelbem Fruchtkompott mit einem Hauch von Grüne Minze. Sehr weiche Tannine verleihen eine sanfte Struktur, während die milde Säure den Wein sehr ausgewogen hält.
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