La Fleur au Verre Rouge 2021

Es gibt nicht Tausende von natürlichen Burgunderproduzenten und der sehr angesehene Julien Altaber ist sicher einer, den du ausprobieren solltest. Dies ist sein Einstiegswein aus rotem Burgunder, hergestellt aus Pinot Noir (wie vorgeschrieben).

Anfangs etwas pflanzlich, mit jungen Noten von Brombeere und Apfel. Vielleicht einer, den du ein paar Jahre im Keller aufbewahren solltest, um sich vollständig zu entfalten.