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P&G 2024 ist ein natürlicher Wein, hergestellt von Patrick Bouju in der Region Auvergne in Frankreich. Dieser Rotwein wird aus Pinot Noir und Gamay (d'Auvergne) Trauben hergestellt, die in Auvergne von ihren Nachbarn am Hang von Gergovie angebaut werden. Der Wein durchläuft eine einwöchige Mazeration mit ganzen Trauben und reift in einer Mischung aus Edelstahl und Amphoren. Erwarten Sie ein würziges, pfeffriges Profil, das typisch für die vulkanischen Böden hier ist.
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