Der Grande Waldo 2022 hat 14,5 % und ist ein ERNSTHAFTER orange wine, ABER er ist bemerkenswert trinkbar, sogar jetzt schon. Gewonnen von Reben aus den Jahren 1910-1960, ist er schlichtweg atemberaubend.
Dieser Wein ist selten und auf eine Flasche pro Bestellung limitiert
Eine meisterhafte Cuvée aus Malvasia, Tocaj und Ribolla, die JEDEN beeindrucken wird. Kräuterig, geschmeidig, spritzig, aber nicht zu bitter. Abgerundet und komplex. Das ist ein WOW-Wein.
Nikolas Juretic wird als der neue Star von Friuli gefeiert, aber die Produktion seiner 1,5 Hektar beträgt nur etwa 6000 Flaschen pro Jahr, also verpassen Sie nicht, eine Flasche zu ergattern, wenn Sie eine sehen.
Er pflegt seine Reben mit möglichst wenig Schaden, um ein maximales Leben in ihnen zu gewährleisten. Seine Reben sind im Durchschnitt über 50 Jahre alt und seine Parzellen gelten als Crus von Friuli. Der Boden besteht hauptsächlich aus Kalkstein, Mergel und Sandstein (eine perfekte Mischung!), die in der Region als Ponca oder Flysh bekannt ist.
Hauptsächlich baut er Tocai Friulano, Malvasia Istriana und Ribolla Gialla an, die Weine von Nikolas Juretic gewinnen in der Szene des natural wine Anerkennung, wo die Eleganz der Weine die gleiche Liebe zeigt, die sowohl im Keller als auch in den Weinbergen aufgebracht wird
