Tsolikouri (Leshkeda) 2023

Tsolikouri (Leshkeda) 2023 ist ein natürlicher Wein, hergestellt von Oda Family Marani in der Region West-Samegrelo in Georgien. Dieser Weißwein mit 11,5 % Alkoholgehalt wird zu 100 % aus Tsolikouri-Trauben hergestellt.

Die Aromen erinnern an eine lebendige georgische Landschaft: gelbe und leicht getrocknete Früchte, krautige Noten, Zitrus und Rauch. Erwartet werden Anklänge von Mandarine und Melone, der Wein ist mittelkräftig, gut ausbalanciert und zeigt eine leicht herbe Säure. Herbe Zitrusnoten und Pflaume verbinden sich am Gaumen. Der Wein besticht durch Klarheit, Textur und Balance, mit feiner Säure und subtilen Tanninen, die Struktur verleihen, ohne Schwere. Am Gaumen weich und rund mit einem langen, harmonischen Abgang.

Produziert im Qvevri mit 30 Prozent des Mostes und 7 Monate Mazeration, stammt der Wein aus einem Weinberg in 650 Metern Höhe; die Böden sind kalkhaltig, und die nach Süden ausgerichtete Hanglage sorgt für optimale Sonneneinstrahlung.