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Sinestèsia Tinto 2024 ist ein natürlicher Wein, hergestellt von Pinyolet Vinyaters in der Region Katalonien in Spanien. Dieser Rotwein wird aus einer Mischung von Grenache-Trauben hergestellt und ganz ohne zugesetzte Sulfite produziert. Erwarte einen rustikalen, würzigen Grenache mit spanischer Seele, aber auch angenehmer Trinkbarkeit.
Von Hand geerntete Trauben aus einem 8GB-Weinberg (2002) und einem 5NG-Weinberg, die nach traditionellen Systemen erzogen werden. Liegt in 120 m Höhe auf tiefem Ton-Kalkboden. Ost-Ausrichtung, mit einer Gesamtfläche von 1 ha.
50 % Schwarzer Grenache und 50 % Behaarter Grenache. Halbtrockene Kohlensäuremazeration für 5 Tage. Freilaufender Wein, auf der Feinhefe gereift bis zur Abfüllung im Frühjahr.
Wir versenden jeden Mittwoch. Bestelle bis Dienstag 10 Uhr.
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