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Ciliega 2021 ist ein natural wine, hergestellt von Denavolo in der Region Emilia Romagna in Italien. Dieser orange wine wird aus Ortrugo-Trauben hergestellt. Er hat weiche, zärtliche Tannine, die durch die 3-monatige Maischegärung vor der einjährigen Reifung im Edelstahl nicht überwältigend sind, um die Frische zu bewahren.
Die Reben sind 60 Jahre alt und wachsen auf Ton-Kalk-Böden in Emilia-Romagna. Erwarten Sie Steinfrüchte, Kräuter, florale Noten und eine leichte säuerliche Note.
Wir versenden jeden Mittwoch. Bestelle bis Dienstag 10 Uhr.
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