Regionen:Sachsen
Weintyp:Weiß
Jahrgang: 2021
Flaschengröße: 750ml
Alkohol: 12.50%
€26,00 inkl. 19% MwSt DeutschlandKlick, um das Land zu ändern.
€34,67 pro Liter
✓ in unserem kostenlosen Versandangebot enthalten

Der KlimBim 2021 ist ein Naturwein, der von Dupont de Ligonnès , einem französischen Winzer in der Region Sachsen in Deutschland hergestellt wird. Dieser white Wein wird aus Gewürztraminer-, Riesling, Müller-Thurgau-, Kerner-, Pinot Noir und Schwarzriesling-Trauben hergestellt.

Alle Trauben werden zusammengepresst - bis auf die 30% Traminer. Die Beeren davon landen leicht zerdrückt im Most. So kann der Wein mit 1/3 der Maische spontan gären. Der Wein reift geduldig für 11 Monate in Keramik auf der Vollhefe. Ungeläutert, ungefiltert.

So entfacht der Klimbim lässige Extravaganz: angenehm duftend mit exotischen Akzenten von Litschi und Ingwer. Lebendiger Griff am Gaumen, reifes Steinobst und warme Zitrusnoten. Feinkörniger Abgang mit bezaubernder Länge.

Wir versenden jeden Mittwoch. Bestelle bis Dienstag 10 Uhr.

KlimBim 2021  | Natural Wine by Dupont de Ligonnès .
Dupont de Ligonnès - KlimBim 2021
€26,00 inkl. 19% MwSt DeutschlandKlick, um das Land zu ändern.
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