Amphora River Sediments

Amphora River Sediments 2021 ist ein natürlicher Wein, hergestellt von Martin Vajcner in der Region Mähren in der Tschechischen Republik. Dieser orange wine wird aus den Trauben Palava, Riesling, Grüner Veltliner, Malvasia und Pinot Gris hergestellt, und wir hören, dass er ziemlich komplex ist und starke, extrovertierte Fruchtaromen besitzt, die ihn ganz besonders machen.

Der Wein selbst wurde 12 Monate lang auf der Maische in Tonamphoren mazeriert, bevor er dann in französischer Eiche gereift ist. Wir hören, dass er Noten von Orangenblüte, Oregano und schwarzer Olivenlake in der Nase hat. Abgerundet, charmant und vollmundig am Gaumen. Er ist sehr orange und ein bisschen wild!