Zeste de Chardonnay 2018

Zeste de Chardonnay 2018 von Domaine de la Touraize wird in Arbois, Jura, aus Chardonnay- Trauben hergestellt.

Das Weingut teilte uns mit, dass es sich um einen Orange Wine handelte, wir würden jedoch eher sagen, dass es sich um einen Weißwein handelt.

Im Wesentlichen handelt es sich um einen Chardonnay mit sehr geringem Hautkontakt. Wir empfehlen, ihn eine halbe Stunde lang zu dekantieren, um seine delikaten, aromatischen Aromen besser zur Geltung zu bringen, da er oxidativer wird und sich etwas nussiger entfaltet! :) :)