Narcissus 2022

Narcissus 2022 ist ein natürlicher Wein, hergestellt von Wine Artisans in der Region Shida Kartli in Georgien. Dieser orange wine wird aus Chinuri- und Muscat-Trauben hergestellt.

Hoch aromatisch mit einer eindrucksvollen Nase von roten Rosen und Wiesenblumen, Noten von Orangenblüte, Jasmintee, Aprikose und reifer Pfirsich. Am Gaumen ist er ausdrucksstark und vielschichtig, dabei zart in der Textur, mit sehr Elegant und komplex verbindet der Wein florale Aromen mit subtiler Fruchttiefe und einem langen, feinen Abgang.

Diese Kleinserien-Cuvée mischt 50 % Chinuri und 50 % Muscat von Weinbergen an den Südhängen des Kaukasus in Shida Kartli. Der Wein gärt mit wilden Hefen und durchläuft eine Maischegärung nur bei den Muscat-Trauben, wodurch ein aromatischer bernsteinfarbener Stil mit sanfter Struktur entsteht. Er reift 7 Monate in traditionellen Qvevri, gefolgt von 16 Monaten Lagerung im Edelstahltank. Der Wein wird ohne zugesetzte Sulfite hergestellt und ungefiltert abgefüllt, mit einer Gesamtproduktion von nur 550 Flaschen.