Freude 2021

Freude 2021 von Ewald Tscheppe von Werlitsch ist ein orange wine aus der Steiermark, Österreich, hergestellt aus einer Mischung von 70 % Sauvignon Blanc und 30 % Chardonnay-Trauben.

Die Opok-Böden bestehen aus kalkhaltigem Mergel, und dieser orange wine wird in Tanks mit Schalenkontakt vergoren, dann schonend gepresst und zwei Jahre lang auf der Feinhefe in großen Eichenfässern gereift.

Die Flasche ist aus Ton gefertigt, und dieser Wein hat ein ausgezeichnetes Alterungspotenzial, das durch die lange Maischestandzeit – manchmal bis zu einem Jahr – unterstützt wird.

Erwartet einen langen Abgang, milde Tannine und lebendige Zitruselemente mit Noten von weicher Orangenschale. Für noch bessere Ergebnisse lagern und vor dem Servieren dekantieren, um die optimale Ausdruckskraft zu entfalten.

Brigitte und Ewald Tscheppe von Werlitsch gehören zusammen mit den steirischen Winzern Taus, Tscheppe, Muster und Strohmeier zur ‘Schmecke das Leben’ Gruppe.
Ihre Philosophie ist es, das Land zu schützen und authentische, ausdrucksstarke natürliche Weine zu erzeugen, die ihren Wurzeln treu bleiben. Es ist eine Einladung, langsamer zu werden, ein Glas zu teilen und den Moment wirklich zu genießen!