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Silvaner | Sylvaner

Silvaner | Sylvaner

Silvaner, auch bekannt als Sylvaner, ist eine weiße Rebsorte, die besonders in Deutschland von großer Bedeutung ist. Hier zählt sie zu den am weitesten verbreiteten Sorten. Im Allgemeinen neigt sie dazu, Weine zu produzieren, die knackig, trocken und erfrischend sind und einen mittleren Körper haben. Die Aromen können von grünem Apfel und Zitrusfrüchten bis hin zu kräuterigen und erdigen Noten variieren. Silvaner-Weine haben oft eine gute Säure, was sie vielseitig und gut zu Speisen passend macht.

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