Lipovina

Vino Vdovjak "Lipovina" ist ein Wein, der wie ein Tokajer hergestellt wird (normalerweise ein Süßwein), aber hier wird die berühmteste der ungarischen "süßen" Trauben von einem slowakischen Winzer kühl behandelt. Ist er süß? Ganz und gar nicht. Er ist eher eine einzigartige Interpretation eines altbekannten Standards. Flüsse, Berge, Wälder. Dieser Wein hat etwas Naturverbundenes an sich. Erwarte, dass er in den ersten Momenten reduktiv ist, aber dann verfliegt er. Er hat eine schöne Säure, aber auch einige runde Noten. Zitronenschalen, Pfeffer, Vanille.