Mer Sur Mont 2014

Mer Sur Mont ist ein ganz besonderer Champagnerwein aus einem bestimmten Weinberg von Remi Leroy, der auf einem Kalkstein gepflanzt wurde und 80 Jahre alte Reben verwendet.

Dieser Wein besteht zu 60% aus Pinot Noir,

25% Chardonnay,

10% Pinot Blanc,

5% Pinot Meunier.

Mein Freund, dieser Wein ist etwas ganz Besonderes! Buttrig, holzig mit nussigen Nuancen und einem Hauch von Vanille, dazu verfeinerte Keksnoten und Anklänge von Apfelkuchen. Ein echtes Juwel und auch zum Lagern sehr attraktiv!

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Dosage: 6 Gramm

Aus der Cote Des Bar entnommen.

Öffne und gieße ihn ein (in normalen Weingläsern statt Flöten) und warte dann 10 Minuten, bevor du ihn trinkst, für den besten Geschmack.