Spigle Bocky Orange 2020

Spigle Bocky Orange 2020 ist ein Naturwein, hergestellt von Richard Stavek in der Region Kastilien-León in der Tschechischen Republik .

Dieser Orangewein wird aus den Trauben Riesling Italico , Malvasia , Grüner Veltliner , Neuburger , Riesling Renano , Müller-Thurgau und Moscato Moravo hergestellt, die aus 50 Jahre alten Trauben stammen.

Spigle Bocky Orange wird halbkohlensäurehaltig mazeriert und mazeriert 12 Monate lang auf der Maische.

Richard Stávek ist einer der ersten Pioniere der Herstellung von Naturwein in der Tschechischen Republik und begann in den frühen 90er Jahren in Mähren, der Region, in der am häufigsten Wein hergestellt wird. Er ist nicht nur Winzer, sondern betreibt einen Bauernhof mit Schafen, aus denen er unter anderem auch Käse herstellt.

Er bewirtschaftet 4,5 Hektar Wein mit durchschnittlich etwa 50 Jahre alten Reben auf sandigen Böden. Seine Weine können experimentell sein und enthalten meist auch wenig bekannte tschechische Rebsorten …