Bliss 2025

Vinyes Tortuga „Bliss“ 2025 stammt aus dem rauen Alt-Empordà in Katalonien, wo Weinberge zwischen den Pyrenäen und dem Mittelmeer liegen, geprägt von Wind, Sonne und starkem Küsteneinfluss. Die Trauben (Merlot und Grenache Noir) wachsen auf einer Mischung aus felsigen, mineralischen Böden und vom Meer beeinflussten Standorten, was dem Wein Spannung und Frische verleiht.

Obwohl wir diesen Wein noch nicht probiert haben, hört man, dass er bewusst am Rand steht – technisch gesehen ein Rotwein, aber eher wie eine leichte Extraktion hergestellt, fast wie ein Rosé. Es geht vor allem um Frische und Energie statt um Struktur.