Vinyes Tortuga
Vinyes Tortuga bist du, Dido & Jurriaan Morsink, ein Paar aus Amsterdam, das buchstäblich auf der ganzen Welt Wein gemacht hat - einschließlich der Arbeit als Kellermeister für bekannte Naturwinzer wie Escoda Sanahuja und Tom Shobbrook. Schließlich haben wir uns in Katalonien, Spanien niedergelassen und 9,5 Hektar Weinberge in Alt-Empordà gekauft. Unsere erste Ernte mit unseren eigenen Trauben haben wir im Jahr 2018 gemacht. Wir haben auch das Projekt der Negoce-Weine namens Fruita Analogica.
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Naturweine mit einer bezaubernden Geschichte
Dido und Juriaan bewirtschaften die Weinberge ganzheitlich und chemiefrei und leben mitten in den Reben, "komplett autark" mit Hilfe von Solarpanels und Wasser aus dem Brunnen. Im Jahr 2020 haben das Paar ihre Aktivitäten erweitert und ein altes Genossenschaftsgebäude aus den 1960er Jahren in der mittelalterlichen Stadt Rabós gekauft. Ihre Mission ist es, die besten Trauben der Region zu finden, um daraus natürlichen Wein herzustellen, der für alle leicht zugänglich ist. Das Gebäude, das 30 alte Zementtanks beherbergt, wird auch ein Zuhause für ein Restaurant, eine natürliche Weinbar und schließlich auch ein Übernachtungsort werden, was es zu einem Zielort macht.
Was ist Fruita Analogica?
Fruita Analogica ist das Projekt von Vinyes Tortuga, katalanischen Naturweinproduzenten Dido & Jurriaan Morsink, ursprünglich aus Amsterdam. Nachdem sie auf der ganzen Welt Wein bei einigen hoch angesehenen Produzenten hergestellt haben (zum Beispiel Escoda Sanahuja und Tom Shobbrook), haben sich das Paar schließlich in Alt-Empordà, Spanien niedergelassen. Nachdem sie ihre ersten Weine unter dem Label Vinyes Tortuga produziert hatten, haben sie im Jahr 2020 ein Kollektivgebäude aus den 1960er Jahren in Rabós gekauft, das zum Zuhause von Fruita Analogica wurde - einer Weinkellerei, einem Restaurant und bald auch Unterkünften - und es zu einem Ziel für Naturweinliebhaber gemacht hat. Ihre Mission ist es, die besten Trauben der Region zu finden, um daraus natürlichen Wein herzustellen, der für alle leicht zugänglich ist!