Ex Vero 1 2019

Ex Vero 1 2019 von Werlitsch ist ein Naturwein aus der Steiermark aus den Trauben Chardonnay und Sauvignon Blanc .

EINE PRO BESTELLUNG – teilen wir die Liebe zu schwer zu findendem Naturwein. Begrenzte Verfügbarkeit und etwas ganz Besonderes.

Werlitschs Ex-Vero sind in der feineren Welt der Naturweine eher legendär.

Das Ex Vero-Sortiment besteht aus Sauvignon Blanc und Chardonnay (in der Steiermark lokal als „Morillon“ bekannt) und ist an den Werlitsch-Hängen in Regionen unterteilt. Ex Vero | stammt von den unteren Hängen, Ex Vero || aus der Mitte und Ex Vero ||| von oben, mit raueren und steinigeren Opok-Böden.

Jahrgang 2017: Wow! So viel Energie steckt in diesem Weißwein, der wie Elektrizität durch den ganzen Mund strömt. Fantastische Säure, mit herrlichen Sauvignon-Noten, die neben dem leicht cremigen Abgang glänzen, aber Sauvignon strahlt hier durch. Ausgezeichnete Weinherstellung!