Barbera d’Asti Superiore „La Tranquilla“ 2019

Carussin
Trauben: Barbera
Land: Italien
Regionen:Piemont
Weintyp:Rot
Jahrgang: 2019
Flaschengröße: 750ml
Alkohol: 14%
€27,00 inkl. 19% MwSt DeutschlandKlick, um das Land zu ändern.
€36,00 pro Liter
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Barbera d’Asti superiore ”La Tranquilla” 2019 von Carusin ist ein natürlicher Wein aus dem Piemont, hergestellt aus Barbera-Trauben.

Produktionsdetails von La Tranquilla: La Tranquilla ist ein Einzellagen-Barbera d'Asti Superiore von Carussin, gewonnen von alten Reben, die 1978 auf kalkhaltigem Boden in San Marzano Oliveto gepflanzt wurden. Der Weinberg wird nach Guyot erzogen und nach einem lunaren Kalender ohne synthetische Chemie bewirtschaftet. Die Trauben werden von Hand selektiert, schonend gepresst und dann bei kontrollierter Temperatur mit langer Maischestandzeit vergoren. Der Wein reift in großen Holzfässern.

Verkostungsnotizen: Wir haben diesen Jahrgang von La Tranquilla von Carussin noch nicht probiert, hören aber, dass er Noten von Vanille, Sauerkirsche, Pflaume, Himbeere und dunklen Früchten aufweist.

Wir versenden jeden Mittwoch. Bestelle bis Dienstag 10 Uhr.

Barbera d’Asti superiore ”La Tranquilla” 2017 | Natural Wine by Carussin.
Carussin - Barbera d’Asti Superiore „La Tranquilla“ 2019
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Carrusin

NATURWEINE VON CARUSSIN

Carussin ist die Familie von Luigi Garberoglio, Bruna Ferro und ihren Söhnen Luca und Matteo in San Marzano Oliveto im Asti, Piemont. Brunas Großvater Ferro Maggiore gründete den Hof 1927 mit vier Hektar. Er stammte aus Calosso, und Carussin ist der Dialektausdruck für jemanden aus Calosso. Die Reben stehen auf 350 bis 400 Metern auf Kalk- und Lehmböden, und die Familie verwendet seit 1984 keine Chemikalien mehr.

Neben Wein brauen sie Bier und halten Esel, die man auf einigen Etiketten entdecken kann. Barbera ist die wichtigste Rebsorte, ergänzt durch etwas Moscato, und das Sortiment reicht von unkompliziertem Asinoi und Completo, auch in Großgebinden, bis hin zu ernsthaftem Barbera d'Asti wie La Tranquilla aus einer Einzellage auf Kalkboden. Wildhefen vergären den Wein in Edelstahl und Beton, und der freie Schwefel bleibt unter 30 mg pro Liter. Filari Corti bedeutet kurze Reihen - ein Scherz, denn die Reihen sind etwa 200 Meter lang.

Mehr Infos & Weine
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