Atanasius de Gut Oggau est partiellement fermenté sur les peaux et vieilli dans divers conteneurs en bois de 500L, 1200L et 1500L et affiné sur la levure pendant 12 mois. Pendant ce temps, il n'y a pas de collage, de batonnage, de filtration et pas de soufre supplémentaire ajouté.
Atanasius est un mélange très fin et juteux de Blaufränkisch et de Zweigelt avec un nez fruité et épicé piquant. Il n'est pas difficile de se lier d'amitié avec lui car il montre son caractère de manière positive, très claire et insouciante.
NOTE : Ce millésime demande fortement un bon débourbage en carafe, idéalement verser vite pour aérer plus vite. 20 à 30 minutes devraient suffire pour que le Brett explose et se révèle.
Arbre généalogique:
Fils de Wiltrude et Joshuari. Comme sa sœur Theodora, il a une nature très affectueuse et facile à vivre typique des habitants du Burgenland, et est un Youngster homme séduisant, mais nullement superficiel.
Bien qu'il soit déjà exceptionnellement populaire, il conserve encore certaines qualités cachées, qui le rendent encore plus intéressant. Son rêve est de devenir un jour une star mondiale acclamée.
