
Cremant du Jura 2022
Domaine de la Touraize
Élégant avec une belle finale légèrement amère

Blanc de Noir 2021 Sekt
Vin de Lagamba
Méthode Traditionnelle Pinot Sekt !

Du Rififi á Beaulieu 2023
Bobinet
TRÈS ÉLÉGANT ! Un Pet Nat déguisé en Crémant !?!
Cremant Solera
Achillée
Complexité de la solera spéciale
Cava Mirgin Brut Nature 2020
Alta Alella
Cava de style classique
Cava Funambul Reserva Brut Nature
Entre Vinyes
Cava de style classique
Cava Gran Funambul
Entre Vinyes
Cava avec une touche classique.

Blanc de Chardonnay
Chavost Champagne
100 % Chardonnay sans ajout
Giulia 2018
Ori Marani
Un Français de Champagne... en Géorgie !

Rosé Brut Nature
Chavost Champagne
Pinot Noir + Pinot Meunier Rose Fizz
Extra Dry Prosecco
Mongarda
Prosecco classique avec style
Bianco Frizzante
Cantina Giardino
Cantina Giardino... pétillant ??
Crémant Du Jura Brut
Domaine De La Pinte
Très classique, saveur pas très naturelle

Blanc de Blancs Sekt
Schödl
Sekt autrichien de qualité Chardonnay Sekt

Metodo Classico 2019
Sassara
Mousseux Méthode Classique !
Crémant Extra Brut
Charles Frey
Crémant au style TRÈS classique
Blanc de Noir 2022
Krásná Hora
Méthode Traditionnelle de grande valeur de Tchéquie

Madam Pinot Extra Brut
Marada
24 mois sur lies & EXCEPTIONNEL !
Sekt Riesling Revovous 2018
Marada
Croustillant et rafraîchissant

Indigéne Cremant du Jura
Stéphane Tissot
Levure indigène pour la seconde fermentation !


Chemin des Terroir
De Sousa Champagne
Délicieux ! Noix, Figue sèche, Brioche
Rose Sekt 2024
Lukas Krauss
Miam ! Fraises. Crème. Citron vert. Petit R.S.

Cremant de Pinot 2024
Lukas Krauss
Super frais et minéral

Blanc de Blancs Malvasia 2019
Clos Lentiscus
25 mois sur lies

Blanc de Meunier
Chavost Champagne
Pinot Meunier... 100 % !!!