Les Bottes Rouges | Vin du Jura

Les Bottes Rouges est dirigé par Jean-Baptiste Menigoz & Florien Kleine Snuverink, dans la région d'Arbois dans le Jura, France. Expérimental dans le style et souvent avec une acidité vibrante, parfois volatile, les vins de Les Bottes Rouge peuvent varier énormément dans leurs caractéristiques, ce qui en fait toujours une aventure à essayer. Les vins sont captivants et énergiques !

Autrefois enseignant spécialisé faisant du vin pendant son temps libre, ce n'est qu'après un apprentissage avec Stephan Tissot et l'opportunité d'acheter un terrain que Jean-Baptiste Menigoz a décidé de faire du vin naturel à plein temps. Maintenant aux côtés de son partenaire Florien, ils cultivent 7 hectares et les bouteilles populaires de Les Bottes Rouges incluent Leon, No Milk Today, Tôt ou Tard et La Pepée.