Les Bottes Rouges | Vin du Jura

Les Bottes Rouges sont dirigées par Jean-Baptiste Menigoz, un producteur de vin naturel de la région d'Arbois dans le Jura, en France . De style expérimental et souvent avec une acidité vibrante, parfois volatile, les vins des Bottes Rouges peuvent varier énormément dans leurs caractéristiques. toujours une aventure à tenter.

Autrefois enseignant spécialisé faisant du vin pendant son temps libre, ce n'est qu'après un apprentissage chez Stephan Tissot et l'opportunité d'acheter un terrain s'est présentée qu'il a décidé de faire du vin naturel à plein temps. Il exploite désormais 7 hectares et les bouteilles populaires des Bottes Rouges incluent Leon, No Milk Today, Tôt ou Tard et La Pepée.