Cabernet franc

Le Cabernet Franc est un cépage rouge que les amateurs de vins naturels adorent ! Le Val de Loire est connu pour produire des vins de Cabernet Franc exceptionnels, dont beaucoup sont élaborés par des producteurs de vins naturels.

Ce cépage est connu pour ses saveurs et ses caractéristiques uniques. Il produit généralement des vins mi-corsés à corsés, avec des saveurs de fruits rouges comme la framboise et la cerise, ainsi que des notes herbacées et des touches de tabac. On remarque souvent des touches vibrantes de poivre blanc dans le vin lorsqu'il est élaboré naturellement, par exemple par des maîtres comme Jean-Pierre Robinot, le Domaine Mosse, François Saint-Lô et JC Garnier,