Sort
Pays
Raisins
Région
Taper
Alcool
Ancien
Producteur
Le Regard | Natural Wine by Les Vignes de L'Angevin (Jean-Pierre Robinot).
Rupture
CHF 28.41y compris TVA suisseCHF 26.38à la caisse

Le Regard 2022 (UN PAR COMMANDE)

Jean Pierre Robinot

Tellement vibrant. Tellement poivré. Tellement énergique.

Lumière des Sens 2022 by Jean Pierre RobinotLumières des Sens | Natural Wine by Jean Piere Robinot.
Rupture
CHF 45.19y compris TVA suisseCHF 41.96à la caisse

Lumière des Sens 2022 (UNE PAR COMMANDE)

Jean Pierre Robinot

Cassis, Poivre Blanc, Pomme

Nocturne | Natural Wine by Jean-Piere Robinot.
Rupture
CHF 56.89y compris TVA suisseCHF 52.82à la caisse

Nocturne 2019 (UN PAR COMMANDE)

Jean Pierre Robinot

ÉNORME énergie

Iris | Natural Wine by Jean Piere Robinot.
Rupture
CHF 52.77y compris TVA suisseCHF 49.00à la caisse

L'iris 2022 (UN PAR COMMANDE)

Jean Pierre Robinot

Chenin emblématique vibrant !

Jean-Pierre Robinot : Les Vignes de l'Ange Vin

Robinot, ancien bar à vins et propriétaire de magazine parisien, exploite désormais environ dix hectares de terres sur les appellations Jasnières et Coteaux-du-Loire, dans sa vallée de la Loire natale, en France. Ses parcelles sont uniquement plantées de certains des meilleurs Chenin Blanc et Pineau d'Aunis de la Loire selon des pratiques holistiques et sans produits chimiques.
Que dire de plus du personnage légendaire qu'est Jean-Pierre Robinot ? Certains diront que Robinot a donné le vin naturel, et le mouvement qui l'accompagnait, le caractère et l'enthousiasme qui lui manquaient. Une rencontre avec l'homme lui-même ou avec les vins et il n'est pas surprenant que son énergie contagieuse transpire dans chaque verre.

Robinot - Une véritable force de la nature !

Une fois récolté, Robinot veille à laisser au vin tout le temps dont il a besoin et qu'il mérite pour fermenter et mûrir. Les fameuses grottes calcaires souterraines de la Loire offrent le cadre idéal pour que le vin puisse passer les mois, voire les années, dont il a besoin sur ses lies en fût avant d'être mis en vente. Pendant ce temps, les vins se transforment et Robinot est passé maître dans l'art de jouer avec différents taux d'appoint des barriques où la complexité due à l'oxydation influence le vin de manière mystique.

Les vins sont répartis en deux gammes : les Vignes de l'Ange Vin sont élaborées à partir de parcelles qui lui appartiennent et l'Opéra des Vins sont élaborés à partir de raisins également cultivés en culture raisonnée et raisonnée qui sont achetés. Tout simplement, Robinot est un incontournable. -connaître le producteur - à plus d'un titre.

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