Vin Franz Weninger
Bien qu'ils ne produisent pas toujours du vin naturel, les Weninger produisent du vin depuis 1828 et la famille de Franz Weninger était l'une des rares à être autorisée à acheter des parcelles dans la région hongroise de Sopron, considérée comme le berceau du Blaufränkisch (également connu localement sous le nom de Kékfrankos). ).
Il existe de nombreuses expressions des vins Blaufränkisch dans le portefeuille de Franz Weninger, car il possède de nombreux sites différents exprimant des terroirs si différents, avec des sols d'ardoise, de craie, de calcaire et plus encore.
Ce qui est intéressant avec Franz Weninger, c'est de comparer les mêmes raisins de différentes parcelles, car il en possède tellement et provenant à la fois de Hongrie et d'Autriche.
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