VIN PLUS NATUREL
Europe Centrale Livre
Ward & Associes
Un livre si merveilleux sur les vignerons organique !
Natural Trailblazers : 13 façons de faire du vin sans climat (livre de Camilla Gjerde)
Pepin Riesling}
Pépin
Great Value. Lower Acidity than most
Scherwiller 2019
Achillée
Spécial Riesling... avec une histoire.
Crémant Zéro Dosage 2020
Achillée
Riesling, Pinot Blanc, Auxerrois, Chardonnay blend!
Cremant Solera
Achillée
Complexité de la solera spéciale
Palpite Un Peu Comme Un Cœur Sauvage 2017 (50cl)
Anders Frederik Steen
Semblable à un Vin Jaune, avec des touches de noix !
Crémant Extra Brut
Pépin
Crémant d'une valeur INCROYABLE !
Gewürztraminer Super JP
Pépin
De l'Alsace à l'acidité
Pinot Noir
Pépin
Végétal, Pinot d'Alsace intéressant
Pépin Pet Nat}
Pépin
Salé. Citronné. Exotique. TOP VALEUR !
Pépin Rouge
Pépin
Petites vibrations rustiques de la basse-cour
Puzzle (UN PAR COMMANDE)
Ruppert Leroy Champagne
Zéro zéro. 70% Chard. 30% Pinot
'L'Esquisse'
Champagne Moussé
Budget Champagne à faible intervention !
Trousseau Les Trouillots 2023
Les Pieds sur Terre (Valentin Morel)
Trousseau provenant de vignes âgées de 40 ans.
Poulsard En Boutasse 2023
Les Pieds sur Terre (Valentin Morel)
Old parcel of father, 1st year Organic conversion
Albinois 2022
Les Pieds sur Terre (Valentin Morel)
Presse directe de Poulsard, donc un blanc !
Savagnin En Bois d'Arnaux (maceration) 2020
Les Pieds sur Terre (Valentin Morel)
Savagnin à l'orange !
Pas de lait aujourd'hui
Les Bottes Rouge
10 jours maceration... Jura ORANGE !
Face B Savagnin Ouillé 2022
Les Bottes Rouge
Calcaire, salé, citron vert et citron confit
Léon Chardonnay
Les Bottes Rouge
Minéral, Chardo frais
Tôt ou Tard Ploussard 2023
Les Bottes Rouge
Jura frais et fruité
La Pépée' Pinot Noir 2022
Les Bottes Rouge
Pinot d'Arbois
Crémant Brut Nature, Levures Indigènes 2020
Domaine de la Touraize
SPECIAL! 2nd fermentation with indigenous yeasts, very difficult!
Vin Jaune 2016 (un par commande)
Philippe Chatillon
Exceptionnel ! !!
Les Nouvelles 2016 (oxydatif)
Philippe Chatillon
Oxidative avec 5 ans en barrique
La Grande Chaude 2022 (un par commande)
Philippe Chatillon
Quatre Jura Raisin Combo
La Grande Chaude 2021 (un par commande)
Philippe Chatillon
Quatre Jura Raisin Combo
La Grande Chaude Blanc 2022}
Philippe Chatillon
Jura très spécial Chardonnay.
Amphore Rouge 2022
Philippe Chatillon
Umami tasting Trousseau + Pinot !
Le Sage Vagnin 2022 (un par commande)
Philippe Chatillon
OMG... ce vin est dingue !
Le Ciel Est Bleu 2023
Bobinet
UN FIZZ DE LA LOIRE TOUT À FAIT DÉLICIEUX !!!
Boîte de dépôt de la cave #8
Prieuré Roch, Sextant et plus encore.
Boîte de dépôt de la cave #5
Jacob, Ochota Barrels et plus encore
Boîte de dépôt de la cave #3
Desplats, Belluard et plus encore
4 Quelques 2021 MAGNUM
Roca Viva
Une valeur sensationnelle : le rouge espagnol en grand format !
Pneuma 2021
Roca Viva
STUNNING white de l'Andalousie ! 650 bouteilles fabriquées
Las Cañas 2021
Roca Viva
Magnifique ! Muscat d'Alexandrie
Brutal 2023 MAGNUM
Christian Tschida
Magnum de Brutal !!!
Non Tradition White 2023 MAGNUM
Christian Tschida
Digne de l'âge et épique Grüner Veltliner.
Laissez Faire 2023 MAGNUM (UN PAR COMMANDE)
Christian Tschida
Prime Chardonnay de sa parcelle la plus prisée.
Non Tradition White 2023
Christian Tschida
Digne de l'âge et épique Grüner Veltliner.
Laissez Faire 2023
Christian Tschida
Riesling du Burgenland ?!!!