Mg Vom Sol | Vin Michael Gindl
Michael Gindl produit des vins naturels dans la région du Weinviertel en Autriche . Après avoir hérité de la ferme familiale (qu'ils possédaient depuis 1807), il est lentement passé de la vinification conventionnelle à la vinification naturelle après avoir remarqué que les vins de son grand-père étaient beaucoup plus vivants et l'a attribué à l'approche de faible intervention de son grand-père.
Michael prend désormais cette approche très au sérieux et considère sa cave comme un organisme vivant : les chevaux, les moutons miniatures et les bovins des hautes terres participent tous à la culture des vignes et même les fûts en bois proviennent du bois de la forêt voisine. Michael utilise uniquement des levures indigènes, un minimum de sulfites et a complètement abandonné la filtration.
Michael prend désormais cette approche très au sérieux et considère sa cave comme un organisme vivant : les chevaux, les moutons miniatures et les bovins des hautes terres participent tous à la culture des vignes et même les fûts en bois proviennent du bois de la forêt voisine. Michael utilise uniquement des levures indigènes, un minimum de sulfites et a complètement abandonné la filtration.
CHF 16.09y compris TVA suisseCHF 14.94à la caisse
La ferme de Michi's Orange
MG vom Sol
Style de jus tropical multivitaminé !
CHF 15.72y compris TVA suisseCHF 14.60à la caisse
Michi's Farm Blanc
MG vom Sol
Classique. Zippé. Faire le ménage.
CHF 18.62y compris TVA suisseCHF 17.29à la caisse
Flora 2022
MG vom Sol
Riesling. Gelber Muskateller. Scheurebe.
CHF 21.03y compris TVA suisseCHF 19.53à la caisse
Buteo 2020
MG vom Sol
Grüner Veltliner de Weinviertel
CHF 16.09y compris TVA suisseCHF 14.94à la caisse
Michi's Farm Rouge
MG vom Sol
Zweigelt + Blauer Portugieser
Rupture
CHF 16.16y compris TVA suisseCHF 15.00à la caisse
Bulles 2020
MG vom Sol
Comme un Lambrusco autrichien